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Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
11
Juin
Potiron, citrouille, pâtisson, potimarron, butternut, sont des variétés de cucurbitacées.
Ils sont à donner au lapin, en petite quantité et rarement.
Comme les autres courges, il vous est possible d’en donner un petit morceau de temps à autre à votre lapin ; mais son faible intérêt nutritionnel le rend inintéressant pour une utilisation régulière.
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie - kcal/100g
- Protéines 1 g/100g
- Glucides 5,4 g/100g
- Lipides 0,1 g/100g
- Amidon 3,2 g/100g
- Fibres alimentaires 2 g/100g
- Cendres 0,8 g/100g
Calcium
- Calcium 48 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 33 mg/100g
- Ca/Ph 1.45
Teneur en eau
- Eau 86,4 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 34 mg/100g
- Potassium 352 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 21 mg/100g
- Vitamine D 0 µg/100g
- Vitamine B-6 0,15 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène 4230 µg/100g
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